Crack bread – perfekta mellanmålet

I Carro tipsar, Recept av Carola EkmanLämna en kommentar

I söndags var jag lagom trött efter att ha kört hem i mörkret natten innan (tar ju så mycket energi då man inte är van med mörkerkörning!) så på söndagen när det var dags för mellanmål så slängde jag bara ihop ett ”Crack bread”. Så lätt och så gott, lite extra istället för bara vanliga smörgåsar.

Recept: 
1 bröd som du skär i rutor(men inte helt igenom)
Ostbitar i valfri mängd
75 gram smör
2 vitlöksklyftor
½ kruka persilja
salt och peppar efter tycke och smak

– Sätt ugnen på 200 grader
– Smält smöret och blanda ner vitlök, hackad persilja, salt och peppar
– Skär brödet i rutor.
– Tryck ner osten i skårorna och ringla sen smörblandningen över brödet.

– Grädda i ugnen i ca. 5 minuter
– Servera direkt. 

 

/ Carro

Lämna en kommentar

avatar
  Följ  
Meddela om