Smakprov på fyllningar från Dintårta.se

Inlägget innehåller pressutskick

Som jag nämnde här om dagen
så kommer Lo (och Gry vilket jag inte nämnde då) få sina födelsedagstårtor från Dintårta.se. Johanna på Dintårta mejlade mig för en tid sedan och frågade ifall de kan få min adress så de kan skicka varsin tårta åt Lo och Gry på deras födelsedagar, med andra ord ett så kallat pressutskick. (Pressutskick innebär att ett företag (eller de PR-byråer de anlitat) skickar ut produkter till journalister och bloggare.  Pressen/bloggaren behöver inte skriva produkterna om de inte vill, eftersom att det inte slutits något avtal.)

Det som kändes både roligast men också konstigast med det hela var att tårtan inte skulle bakas i Finland utan bageriet ligger i Tyskland. Därifrån skickar de dagligen ut tårtor till kunder över hela norden! Det är ju som att handla på Lidl bara att över nätet, haha. Nä men skämt å sido. Först var jag nog skeptisk, känns ju inte helt 100 att ha en tårta att fraktas enda från Tyskland när jag lika bra kan köpa en av ett lokalt bageri. Men eftersom att Johanna, som själv är hemma från Jakobstad och vi är halvt bekanta från förr, rekommenderade detta för mig, så kändes det direkt lite mer personligt.

Tårtan bakas och skickas sedan iväg samma dag, sedan varierar leveranstiden men med dhl-express leverans ska tårtan vara framme på 1 arbetsdag. Jag tänkte ju nog att hur ska nu månne tårtorna se ut när de kommer fram efter att ha färdats så lång väg? Men den såg helt ut som vilken annan tårta som helst, säkert på grund av att den var så bra packad. En annan sak man såklart spontant tänker på är vad den månne är gjord av då den kan hållas färsk så länge? (Iofs så är det ju så kort leveranstid så inte behöver den ju hålla såå länge.) Efter lite research på hemsidan så kom jag till detta stycke:

”Basen bygger på välbakta tårtbottnar, så kallad sponge-cake (sv. motsvarigheten till sockerkaka), och en smörcreme på rent smörfett. Sockret i tårtan tillsammans med det rena fettet gör att det blir en naturlig konservering utan extra tillsatta konserveringsmedel. Detta möjliggör den längre hållbarheten, jämfört med traditionella gräddtårtor, samt att de står sig bäst och får en fylligare smak i rumstemperatur.

En stor skillnad mellan våra tårtor och mer traditionella engelska tårtor av denna typ, är den mer kontinentala och nordiska touchen. Som kronan på verket täcks tårtorna med delikat marsipan istället för sugar paste, även kallat fondant eller sockermassa. Våra konditormästare garanterar varje tårtas höga kvalitet.”

För att vara säker på att vi kommer gilla den smak vi väljer till tårtorna, så skickade Johanna hem en testtårta som var uppdelad med alla deras 5 olika smaker! Så fiffigt. I torsdags lovade jag i kommentarsfältet att jag skulle skriva vad jag tycker om tårtan så fort jag fått hem en, och ja, det fick jag ju redan igår, så här kommer lite tankar..

Smakerna man kan välja mellan är; Vaniljbotten med halloncreme, vaniljbotten med citroncreme, vaniljbotten med nougatcreme, chokladbotten med körsbärscreme och chokladbotten med chokladcreme. (+Glutenfri botten.)

Ingredienser chokladbotten: ägg, socker, vetemjölvetestärkelse, kakaopulver, florsocker, vegetabilisk olja, glukossirap, emulgeringsmedel: E472b, propylenglykol- och polyglycerolestrar av fettsyror, skummjölkspulver, bakpulver: natrium- och kalcium karbonat och E450, salt, arom, rödbetssaft. 

Ingredienser vaniljbotten: ägg, socker, vetemjölvetestärkelse, emulgeringsmedel: mono- och diglycerider från fettsyror, modifierad stärkelse, bakpulver: difosfat och natrium- och kalciumkarbonat, glukossirap, skummjölkspulver, salt, förtjockningsmedel: xanthan, arom

Efter att ha mumsat på en bit av alla smaker så valde Lo lätt chokladbotten med chokladcreme (ni ser ju att det är den som det minskat mest av på bilden, hann inte ens fota innan hon skulle ha en bit till.) Så till Los tårta blir det, till Roberts besvikelse, den fyllningen. Jag gillade också chokladfyllningen, men jag tycker att när man har choklad i tårtor och kakor så blir det lätt lite för maffigt, och det tyckte jag med denhär också. Så till Grys tårta blir det nog en annan smak.

Till hennes tårta står det nog mellan vaniljbotten med halloncreme, eller vaniljbotten med citroncreme. Jag gillade mest citroncremen, tyckte den kändes fräsch och var godast, medan Robert gillade halloncremen bäst. Gry har inte smakat så hon har ingen åsikt så här långt. Haha.

Men hur smakade tårtan överlag då? Ja, inte smakar den ju som mammas hemlagade tårta med grädde och hemmagjord vaniljcreme inte, MEN för att ha varit väldigt skeptisk så fick jag nog se mig motbevisad! Tårtan var riktigt god, smakade lite som muffins. Cremen i mitten var kanske lite maffig, men samtidigt så är det väl bara för att jag är van vid en annan sorts fyllning i tårtor bara. Jag gillar att tårtorna täcks av marsipan istället för sugarpaste, så mycket godare med marsipan!

Dintårta.se har de massa videor från bageriet, allt från då de bakar tårtorna, till dekoration, hemleverans osv. Lo har suttit och kollat på deras videor flera gånger om nu sen Johanna mejlade, bara för att det ser så gott och roligt ut.

Lo har valt en Elsa och Anna tårta till sitt kalas, och till Grys kalas verkar det stå mellan en Nalle Puh tårta eller en ”brandman face-cake”, lite svårt att veta, hon ändrar sig från gång till gång då de sitter och scrollar genom alla tårtor.  

Gå in här på Dintårta.se och om inte annat,
inspireras av deras fina tårtor till varje kalastillfälle! Förutom tårtor finns där även muffins, macarons, brownies och cake-pops. Och om ni är som Lo och jag, som älskar att kolla baknings-videor så kan jag rekommendera denna video, direkt från Dintårta bageriet!

Varför balanscykel, och hur övergå till trampcykel sen?

Lo har ju haft balanscykel sen hon var ca 1 år och 8 månader. Det tog ett bra tag innan hon riktigt vågade åka med den, trots att hon nog övade varje dag. Med övade menar jag då att hon stod med benen över den och gick med den, ledde den, satt på sitsen och stod stilla och sådär.. Men sen när hon väl fattade grejen så var hon ju fast. Såhär liten var hon när hon fick sin första Puky!

Först hade hon en Puky LR M  för att sedan vid 3 år få en Puky LR XL. Bytet var verkligen helt rätt i tiden eftersom vi hade höjt upp hennes sits och styre på LR M så mycket som det gick. Hennes nya hade ju större hjul, så den åkte hon också snabbare med. Nu fyller hon ju 4 år nästa månad, och vi har börjat fundera på om vi skulle köpa en Puky trampcykel åt henne, då hon nu har så bra balans att hon först sparkar några steg och sen glider så långt hon bara kan.


Lo med KED- meggy K-star reflexhjälm och Gry med Puky-hjälm

Vi är så glada att vi inte började med stödhjul åt Lo utan valde balanscykel. Genom att vi gjorde det valet har hon nu inte den inbyggda falska säkerheten som stödhjul ger. Stödhjul hjälper inte utvecklingen av balanssinnet utan får mer barnet att tro att balansen inte behövs, utan de kan bara luta sig lite till så tar stödhjulet emot vilket ju i stort sätt hämmar barnets balans förmåga. Det känns bra att hon fått lära sig att hålla balansen i så tidig ålder, vi tror (vet) hon kommer ha stor nytta av det nu när hon ska lära sig cykla med trampor!

Hon har en begagnad trampcykel i garaget, som är för liten nu, men som hon övat på.. Men intresset finns inte riktigt där ännu då det ju går så lätt med balanscykeln. Men bara hon får en trampcykel som passar hennes storlek och ålder så tror jag nog det ska gå bättre. Nu gäller det bara att veta hur man ska sköta övergången! Det var lite lyckat att Eva och Tomas på Polkuped just idag, när vi funderade över dethär, svarade på ungefär just vår fundering på sin facebooksida:

FRÅGA: ”Vårt barn älskar sin Puky och vill inte lämna sin balanscykel för en trampcykel. Har ni några tips för hur man får barnet att vilja fortsätta med trampcykeln?”

 Vi brukar rekommendera att man ska öva trampandet med en 12-tummare. Låna av kompis, använd en gammal cykel ur förrådet eller kom över en billig begagnad. Ofta är en 12-tummare ingen långvarig cykelstorlek (ifall barnet inte är av minimått eller jättetidig att lära sig) och generellt rekommenderar vi att använda balanscykel tills barnet kan gå över till en 16- eller 18-tummare – det är mer ekonomiskt 👍🏻

 Fortsätt använda balanscykeln ändå. Den är bekant och trygg – det är inte trampcykeln och därför känns den främmande att testa. Men inbjud till att testa – ”först testar vi trampcykeln – sen får du ta balanscykeln”. Och varför inte torrträna? Lyft bakhjulet och låt barnet trampa i luften.

 Ha sadeln på lägsta sadelhöjd (eller i alla fall så att barnet har ordentligt böjda ben i marken), så att barnet kan sparka fart åt sig på samma sätt som med Pukyn. Vartefter färdigheterna utvecklas, kan man höja sitsen.

 Andra alternativ kan vara att använda cykeln som sparkbräda, d.v.s att barnet sätter ena foten på pedalen (vänster fot på vänster pedal) och sparkar med höger fot, för att bli bekant med den nya och större cykeln.

 Testa i svagt sluttande nedförsbacke (eller puffa fart) – då behöver inte barnet inte ens trampa, utan bara balansera på sin cykel – som det redan kan. Det är även helt okej att bromsa med fötterna – att trampbromsa lär de sig sedan snabbt när de väl är vän med sin cykel.

 Och så klart feedback – bara positiv, uppmuntrade, motiverande! ”Titta det där märket/stenen/trädet – dit försöker vi.”

Till slut, använd med glädje det barnet gillar. All rörelse är hemåt! Och all träning är bättre än ingen träning – även om det bara handlar om sekunder eller några minuter.

Med dessa tips i ryggsäcken tror jag nog att det blir en trampcykel-sommar för Lo, och jag tror att Gryni kommer susa ner för backarna med sin Puky LR M!

Ni med barn som haft balanscykel, hur gick övergången till trampcykel sen? ♥

Tävling.. Och bröllopsfoton

På vår podcasts instagram pågår nu en superhärlig tävling där vinnaren får ett paket med 3 produkter från Dermosils sommarkollektion som iår har fokus på äppelvatten! Gå in här för att tävla ♥

Jag kan redan nu avslöja att under de veckorna som Dermosil står som sponsor för poddavsnitt så kommer vi ha två tävlingar på vår instagram i samarbete med dem! I den första tävlingen får vinnaren ett stoooort paket med make up från Dermosil. Alltså så mycket att man kan fixa en hel make up med produkterna. Och i den andra tävlingen får vinnaren ett stort produktpaket med massa hudvårdsprodukter! Kommer bli så kul att ha dessa tävlingar!

Kan vi inte bara ta en minut och beundra Rebeckas produktfoton? Tycker de är så otroligt fina! Som en sagovärld! Älskar den här känslan i bilder. Om vi nånsin gifter oss så vill jag ha denna känsla i våra bröllopsfoton ♥

Top 10 bästa leksakerna hemma hos oss

Här kommer en lista över de top 10 leksakerna som jag tror mina barn har mest glädje av! (Barnen är nu snart 2 år och snart 4 år)

10 plats
Pussel/lego/spel.
När man vill ha en lugn stund, då är det alltid en bra idé att plocka fram lego eller pussel. Lo var en höjdare på pussel och satte 52 bitars pussel redan när hon var strax över 2 år. Gry har inte alls samma intresse för pussel utan håller sig mer till lego.

9e plats
Leksaksköket och tillbehör till det.
Vi har detta leksakskök och det är nog oändliga timmar som barnen stått där och kokat och pajstat! Leken är så obegränsad i köket, och det är bara fantasin som sätter stop! Igår lekte vi butik där, och dagen före det hade vi dukat upp till café med små bord i hela rummet. Lo i kassan och Gry var diskare, haha.


Bild: Rebecka Hägert 

8e plats
Sandlådan.
Vi har en sandlåda här hemma hos oss, en liten tråkig en som jag själv bara gjort av några trälappar, men dock lika roligt för barnen trots att modern inte har nån bänk att sitta på! (Pssst. Barnen kommer få en ny, ordentligare sandlåda till sommaren i present, men säg inte det åt dem..) Hon mina föräldrar har vi också en sandlåda som jag fick genom ett samarbete förra sommaren, och jag måste verkligen slå ett slag för denna! Den är så otroligt bra. Men, som sagt så behövs ju varken tak, bänkar eller lådor, det räcker bra med 4 plankor och sand i mitten också. Barnen fullkomligt ÄLSKAR att leka i sandlådan. Läs mitt inlägg om den här. 

7e plats
Inomhusgungan
Denna gunga är ju påbyggd på våra gymnastikringar, men gunga som gunga, det går ju förstås lika bra med en helt vanlig gunga! Att ha en gunga inomhus var nog mycket roligare än jag trodde det skulle vara. Barnen går inte förbi den utan att ta sig ett skutt upp, stå och gungar lite, klättra på den eller bara lägga sig ner och svinga sig lite.. Den ger upphov till spontan utmanande rörelse hos barnen, och jag älskar att se det!


Bilder: Rebecka Hägert 

6e plats
Vattenleksaker

T.ex. ett ämbar med vatten, en liten pool, en vattenleksak, simringar.. Alltså allt som har att göra med att leka med vatten. Redan en vattenpöl räcker ju gott och väl för att underhålla barnen flera timmar. Dock är det ju viktigt att hålla stenkoll på dem då de leker med leksaker som involverar vatten!

5e plats
Böcker
Böcker är ju nog något som är väldigt underskattat kan jag tycka. Förutom att böcker stimulerar barnens visualiseringsförmåga och fantasi så är det ju alltid en så otroligt mysigt stund när man sitter uppmushade tillsammans och läser en bok.


Bild: Rebecka Hägert 

4e plats
Pennor/färg och papper
Något som Lo älskar, är ju att sitta och rita och måla. Så enkelt att ta fram ett papper och bara börja klotta med färger och fantasin.


Bild: Rebecka Hägert 

3e plats. 
Studsmattan
Samma med denna, älskar hur den ger upphov till spontan rörelseglädje! Oj vad jag själv hoppade mycket när jag var liten. Lo älskar att hoppa på studsmattan som hon fick i 2 års present. Gry kommer antagligen börja intressera sig för den i sommar också!

2a plats
Gymnastikringarna
Under gungan så finns barnens gymnastikringar, och precis som med gungan så gör ringarna att barnen utmanar sig själva fysiskt på ett lekfullt sätt. Lo är upp och ner och överallt i ringarna nu för tiden och hon har alltid älskat att leka med dem! Gymnastikringar är en investering som heter duga. Läs mer om vad jag tycker om gymnastikringarna här. 

1a plats
PUKY balanscyklarna
Ok, detta är kanske inte en leksak? Men OM det är det som Lo haft mest glädje av?! Lo fick sin första Puky när hon var strax före 2. Det tog tid innan hon vågade sig upp och behärskade den, men det är ju helt förståeligt eftersom hon var så liten.  Jag läste på nån kommentarsfält på svenska yle tror jag det var, nån gubbe som gnällde över att barn inte kan cykla idag på grund av att de bara sparkat på med balanscyklar, hur mer fel kunde han ha?

Det är ju så många som lärt sig – lätt som en plätt – att cykla på riktig cykel efter att de åkt med balanscykel, ränt utan stöd i backar, övat upp sin förmåga att ta emot sig då det kippar till sidan (=inga stödhjul de förlitar sig på att tar emot dem). Så många som övat sin motorik och så många som älskat att cykla med Pukys. Och det är så otroligt kul att Gry har börjat använda Los lilla puky nu på våren. De kommer åka så snabbt tillsammans i sommar! Ni hittar ju Puky hos Polkuped (bästa kundservicen!)

Lo har en Puky LR XL vit
Och Grys (Los gamla) är en Puky LR M Kiwi

Här kan du läsa om hur du ska välja storlek på Pukyn åt ditt barn.

Vilken leksak är favoriten hemma hos ert? ♥

Svenska Yle Carola Ekman Hey! Vina

För ca 1,5 vecka sen var jag till Yle studion här i Jakobstad och spelade in en intervju om appen Hey! Vina och själva fenomenet om att skaffa nya vänner med hjälp av appar. Jag har väntat med att skriva ett inlägg om det eftersom att jag tänkt att det kunde ju vara roligt att länka till själva intervjun i inlägget, men det verkar som om intervjun uteblir på Arenan. Synd, eftersom jag inte ens hann lyssna på det själv i radion, så skulle ju vara roligt att lyssna nu i efterhand.

Yle gjorde däremot en artikel om intervjun som du kan läsa här. Det som dock är lite konstigt är att fast intervjun uttryckligen var om Hey! Vina och det faktum att fler började använda den efter att jag tipsade om den i bloggen (iaf enligt hon som ringde och frågade om jag vill vara med och sedan intervjuade mig) så vägrar de lämna ut appens namn i artikeln. Det är väl kanske också därför som de inte släpper programmet på arenan, för att de inte vill att appens namn ska nämnas? Eller ja, jag vet faktiskt inte, och orkar nog inte fråga heller.

Nå, detta har gjort att många människor (uppemot 30 st) har kontaktat mig och frågat efter appens namn efter att ha hört mig prata om den i radion och läst intervjun om den. Jag har ju såklart svarat alla och det är också pga alla som kontaktat mig som jag gör detta inlägg. Det och eftersom att många varit inne och sökt efter appens namn här på bloggen och försökt googla sig fram till appens namn via min blogg (därav min otroligt konstiga rubrik på detta inlägg, det är bara för att det ska vara googlevänligt.)

Nå hursomhaver barnen kär, appen heter Hey! Vina och det är en app där du registrerar dig via facebeook för att bevisa att du är kvinna, och sedan kan du få kontakt med andra tjejer runt om för att förhoppningsvis träffa nya vänner!